Blackcurrant and Apple Cylinder

Palet Pomme Cassis

Poids Net: 75g

Description:

Mousse au cassis : crème, purée de cassis (cassis). Préparation de pommes sur sucre : cubes de pommes. Décor : glaçage cassis, nappage, purée de cassis (cassis), cassis, morceau de chocolat.

Quantité par Boîte: 12 pâtisseries

 
 

Mousse de cassis 65,8%: crème (crème, agent stabilisant: carraghénanes), cassis purée de 21,5% (90% de cassis, sucre), sucre, lait entier, l'eau, le bœuf de la gélatine.

La moitié de pomme de préparation cristallisé 16,2%: morceaux de pomme 74%, sucre, des agents stabilisants.

Décoration de 9,3%: le givrage de cassis (givrage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant: pectine, correcteur d'acidité: acide citrique), revêtement (eau, sirop de glucose de blé, sucre gélifiant, des agents (la pectine, carraghénane, xanthane), l'acidité régulateur: l'acide citrique), purée de cassis 28,5% (90% de cassis, sucre)), de cassis, de morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme vanille naturelle).

Biscuit de 8,7%: l'œuf entier, d'amande en poudre, glace (contient de l'amidon de pomme de terre), le blanc d'oeuf, la farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de haricot), sucre, beurre, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, agent stabilisant: xanthane la gomme).

Peut contenir des traces de soja, céleri, moutarde, noix autres.

Sortez les palets de leur étui et de leur emballage plastique. Déposez-les sur une assiette de présentation et laissez-les décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur La durée de vie du cylindre de cassis Apple est de 24 mois
Units / Box Boxes / Layer Layers Boxes /Pallet
One Unit = 12 1 15 13 195