Chocolate and Pistachio Cylinder

Palet Chocolat Pistache

Poids Net: 85g

Description:

Mousse au chocolat : crème, chocolat noir. Crème à la pistache : crème, pâte de pistache. Décor : sauce au cacao, lait entier, crème fraîche, cacao en poudre, pistache. Biscuit au cacao : préparation pour génoise, cacao en poudre

Quantité par Boîte: 12 pâtisseries

 
 

Mousse au chocolat 58,3%: crème (crème, agent stabilisant: carraghénanes),

Le chocolat noir 25,6%: (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle), sucre liquide (sucre, eau), le jaune d'oeuf.

Crème à la pistache 21,2%: crème (crème, agent stabilisant: carraghénanes), lait entier, le jaune d'oeuf, le sucre, pâte de pistache 7,5% (sucre, pâte de pistache, de l'eau, l'arôme, l'éthanol), gélifiant: carraghénanes, colorant: chlorophylle complexe de cuivre (E141).

Décoration de 16,2%: sauce au chocolat (sucre liquide (sucre, eau), lait entier, crème fraîche, le cacao en poudre, sirop de glucose de blé en poudre, sirop de sucre inverti, chocolat en poudre 3,9% (sucre, cacao en poudre), de l'eau, gélifiant : pectine), pistache.

Cacao biscuit 4,3%: le sucre, l'œuf entier, le blanc d'oeuf, la farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de haricot), le jaune d'oeuf, poudre de cacao 9%, sirop de sucre inverti.

Peut contenir des traces d'arachides et autres noix.

Sortez les palets de leur étui et de leur emballage plastique. Déposez-les sur une assiette de présentation et laissez-les décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur La durée de vie de la bouteille de Chocolat & Pistache est de 24 mois
Units / Box Boxes / Layer Layers Boxes /Pallet
One Unit = 12 1 15 13 195