Mignardises Chocolat Noisette

Mousse au chocolat 60,1%: chocolat au lait 33,3% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle), crème fraîche, crème (crème, agent stabilisant: carraghénanes), chocolat 11,1% (sucre , pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle).

Noisettes crémeuse 28,2%: praliné noisette colle 54,3% (50% de noisettes, sucre), lait entier, crème fraîche, le sucre gélifiant,: carraghénane.

Noisette biscuit 10,8%: blanc d'oeuf, le sucre, la poudre de noisettes brutes 15,1%, le givrage (contient de l'amidon de pomme de terre), la farine de blé (farine de blé, farine de gluten, farine de haricot), amidon de blé, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, agent stabilisant: la gomme de xanthane).

Décoration de 0,9%: velours (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle).

Peut contenir des traces de noix.