Eclair Au Chocolat Et Aux Brisures De Macarons

Chocolat Crème pâtissière 53%: crème pâtissière (lait entier, sucre, œuf entier, épaississant: amidon de maïs modifié), lait entier, chocolat noir 12,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle), de crème liquide (crème, agent stabilisant: carraghénanes), macarons de cacao miettes (sucre, glaçage (contient de l'amidon de pomme de terre), poudre d'amandes 20,5%, blanc d'oeuf, poudre de cacao 6,5%, blanc d'oeuf en poudre), pâte de cacao.

Décoration de 23,7%: le cacao fondant (fondant (sucre, sirop de glucose de blé, eau, émulsifiant), sucre liquide (sucre, eau), pâte de cacao 11,7%), cacao miettes de macarons (sucre, glaçage (contient de l'amidon de pomme de terre), poudre d'amandes 20,5 %, blanc d'oeuf, poudre de cacao 6,5%, blanc d'oeuf en poudre), les graines de sucre, d'amandes hachées.

Feuilleté de 23,3%: les oeufs entiers, la farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, enzymes, antioxydant: acide ascorbique), de l'eau, le lait entier, beurre, sel.

Peut contenir des traces de noix.

Sortez les éclairs de leur étui et de leur emballage plastique. Disposez-les sur une assiette de présentation. Placez-les au réfrigérateur et laissez-les décongeler pendant 3 heures. Sortez-les 5 Minutes avant dégustation. La durée de conservation de la saveur du chocolat Eclair et Crumbs Macarons est de 18 mois

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