Sensation Noisette

Mousse à la noisette 54.8%: crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), pâte de noisette 17.4%, sucre, eau, jaune d'oeuf, blanc d'œuf (contient stabilisants : farine de graine de guar, gomme xanthane), poudre de lait écrémé, sirop de glucose de blé déshydraté, gélatine de porc.

Biscuit 18.9%: oeuf entier, amandes en poudre, sucre glace (contient fécule de pomme de terre), beurre, zestes de citron semoule, farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de fèves, enzymes), amidon de blé, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé).

Croustillant noisette chocolat 17.2%: pâte de praliné noisette (noisette 50%, sucre), riz soufflé (farine de riz, sucre, extrait de malt d'orge, sel), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), huile de tournesol.

Décor 7%: velours ivoire (huile de tournesol, sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), confiture de lait (lait entier, sucre, lait écrémé en poudre, fructose), noisettes caramélisées (noisettes entières 75%, sucre, eau, beurre), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, velours noir (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille).

Noisettes caramélisées 2.1%: noisettes 70%, sucre.

Traces éventuelles d’autres fruits à coques.

Conserver au congélateur à (-18C; 1F). Pour servir, sortir le gâteau du congélateur et retirer l'emballage. Placer sur un plateau et laisser décongeler environ 4 heures au réfrigérateur. Après décongélation, le produit se conserve au maximum 24 heures. Ne pas recongeler après décongélation.

	Units / Box	Boxes / Layer	Layers	Boxes /Pallet
One Unit = 1 cake	8	13	9	117