Meringue Lemon Bar

Barre Citron Meringue

Poids Net: 110g

Description:

Mousse au citron : crème, jus et pulpe de citron, crème au citron. Biscuit au sirop : biscuit, amande en poudre), jus et pulpe de citron. Décor : meringues enrobées de beurre de cacao (granules de meringue, beurre de cacao)

Quantité par Boîte: 16 pâtisseries

 
 

Mousse au citron 44,8%: crème (crème, agent stabilisant: carraghénanes), jus de citron et la pâte de 29,5%, sucre, lait entier, l'eau, gélatine de boeuf.

Crème au citron 37,6%: sucre, beurre, blanc d'œuf (contient des agents stabilisants: gomme de guar, gomme de xanthane), jus de citron et la pâte de 15,3%, le jaune d'oeuf, l'eau, gélatine de boeuf.

Sirop biscuit 9,5%: biscuit (oeuf entier, amandes en poudre, glace (contient de l'amidon de pomme de terre), le blanc d'oeuf, la farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de haricot), sucre, beurre, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, la stabilisation agent: gomme de xanthane)), sirop de citron 15,1% (sucre liquide (sucre, eau), le jus de citron et la pâte de 15,3%, de l'eau).

Décoration de 8,1%: meringues enduite de beurre de cacao (granulés de meringue (sucre, blanc d'oeuf, amidon de blé), beurre de cacao, sucre).

Peut contenir des traces de soja et d'autres noix.

Sortez la barre de son étui et de son emballage plastique. Disposez-la sur une assiette de présentation et laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur La durée de vie du Barreau du Lemon Meringue est de 24 mois
Units / Box Boxes / Layer Layers Boxes /Pallet
One Unit = 16 1 16 15 240