Gâteaux

Mousse au chocolat, crémeux au caramel, sauce au caramel, biscuit aux amandes, croustillant chocolat-amande. Décor : glaçage, velours, gelée au cacao.

Quantité par Boîte: 6 gâteaux

Coulis mangue passion avec cubes de mangue, mousse au fromage blanc et mascarpone, biscuit à la noisette. Décor : velours ivoire, chocolat blanc.

Quantité par Boîte: 8 gâteaux

Mousse au chocolat. Préparation gélifiée aux fruits rouges: framboises, griottes, groseilles, cassis. Crème à la vanille. Biscuit sablé. Décors : velours rouge, chocolat noir. Biscuit au cacao.

Quantité par Boîte: 6 gâteaux

Mousse à la vanille, mousse à la framboise, mélange de fruits, biscuits cuillers, biscuit. Décor: nappage.

Quantité par Boîte: 6 gâteaux

Mousse à la noisette, biscuit aux amandes, croustillant praliné au chocolat. Décor: velours ivoire, confiture de lait et noisettes caramélisées.

Quantité par Boîte: 8 gâteaux